L’essor de l’horticulture en France et dans la plupart des pays du monde est remarquable. Aujourd’hui, plusieurs métiers se retrouvent dans ce secteur en pleine expansion. On commence par le dessinateur paysagiste. Ce dernier a pour mission la conception de l’espace paysager. Son travail rejoint plus ou moins celui de l’architecte paysagiste qui est, lui, un professionnel qualifié responsable de la création et du montage d’un projet d’espace vert. Le fleuriste est, quant à lui, capable de faire preuve de créativité, et doit nécessairement posséder les connaissances requises (plantes, fleurs, cultures). Plus spécialisé, le technicien horticole est titulaire d’un Bac professionnel en Productions Horticoles. Ses savoirs s’inscrivent dans les techniques de multiplication et de culture des plantes et fleurs.
